Bayburt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilde faaliyet gösteren fırın, imalathane gibi işyerlerinde kontrollerini sürdürüyor. Yapılan denetimlerde kılık kıyafet, portör muayeneleri, hijyen ve sofraların vazgeçilmezi ekmeklerin gramajı kontrol ediliyor.
Zabıta Komiseri Bünyamin Aktaş ve zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde işyerlerindeki olumsuzluklar tespit edilerek, eksiklerin en kısa sürede giderilmesi gerektiği konusunda işyeri sahipleri uyarıldı. Gerekli cezai işlemi uyguladıktan sonra gramajı olması gerekenden az olan ekmeklere de el konuldu. Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri el konulan ekmekleri daha sonra çeşitli Kuran Kurslarına teslim etti.