Milli Eğitim, Sağlık, İçişleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlıkları ile Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği tarafından ortaklaşa hazırlanan ve 5 Temmuz 2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği yayını tarihi itibariyle yürürlüğe girmiştir.
Bu yönetmelik kapsamında; ekli çizelgede detaylı meslek gurupları belirtilen gıda üretim ve perakende işi yapan işyerlerinde, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten işyerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği işyerlerinde çalışanlara yönelik Hijyen Eğitimlerinin yapılması ve belgelendirilmesi sorumluluğu Karaman Mesleki Eğitim Merkezine verilmiş olup 5 Temmuz 2014 tarihine kadar tamamlanması gerekmektedir.
Daha önce farklı kurumlardan alınan belgeler bu kapsamda hazırlanan Hijyen Eğitimi programlarından alınan belgelere denk olmayıp bu belge yerine geçerli olmayacaktır. Yönetmeliğin kapsadığı işyerlerinde ve mesleklerde söz konusu kurs bitirme belgesi olmayan personel 5 Temmuz 2014 tarihinden sonra çalıştırılamayacaktır. İlgili yönetmelik gereği işyeri sahipleri ve işletenleri çalışanların Hijyen Eğitimi almasından ve belgeli personel çalıştırılmasından birinci derecede sorumludurlar. Söz konusu belgelere sahip olmayan kişileri çalıştıranlar hakkında her bir çalışan için 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunun 282. Maddesine göre işlem yapılacağı yönetmeliğin 11. maddesinde belirtilmektedir.
Sürenin kısalığı da dikkate alınarak mağduriyete meydan vermemek amacıyla kurs başvuruları 14 Mart 2014 Cuma gününe kadar alınacak ve kurslar programlanacaktır.
İlgililere ilan olunur.
KARAMAN MESLEKİ EĞİTİM MERKEZİ
Yeni Sanayi Sitesi KARAMAN
Telefonu: 0.338.2120111
GÜZELLİK VE SAÇ BAKIM HİZMETLERİ
• Cilt Bakımı Hijyen Eğitimi
• Dövme ve Takı (Piercing) Hijyen Eğitimi
• Güzellik ve Saç Bakım Hizmetlerinde İşyeri Sahipleri ve
• İşletenlerin Hijyen Eğitimi
• Kuaför (Kadın/Erkek) Hijyen Eğitimi
• Makyaj Hijyen Eğitimi
• Vücut Bakımı Hijyen Eğitimi
• Kaplıca, Hamam ve Sauna Görevlisi Hijyen Eğitimi
PAZARLAMA VE PERAKENDE
• Kantin İşletmeciliği Hijyen Eğitimi
• Meyve ve Sebze Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
• Su ve Deniz Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
• Şarküteri, Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
• Tarım Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi
TOPLUM SAĞLIĞINI KORUYUCU HİZMETLER
• Su Temini (Üretimi) Hijyen Eğitimi
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ
• Aşçı Hijyen Eğitimi
• Bar Görevlisi (Barmen) Hijyen Eğitimi
• Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Hijyen Eğitimi
• Otel/Motel ve Lokanta Yöneticileri Hijyen Eğitimi
• Pastacı Hijyen Eğitimi
• Servis Görevlisi (Garson) Hijyen Eğitimi
• Şef (Yiyecek Hazırlama ve Sunum Hizmetleri) Hijyen Eğitimi
GIDA TEKNOLOJİSİ
• Çay Üretimi ve İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
• Gıda Kontrol Elemanı Hijyen Eğitimi
• Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
• Süt İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
• Sebze ve Meyve İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
• Zeytin İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi