Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin Altınova Mahallesi’nde, zeytin üreticisi Hüseyin Bozkurt tarafından üretilen zeytin lokumu büyük rağbet görüyor.
Altınova’da emekli banka müdürü ve zeytin üreticisi Hüseyin Bozkurt, zeytin reçelinin ardından bu yıl da kendi buluşu olan zeytin lokumunu piyasa sürdü. Yeni bir tad olarak piyasaya sürdüğü zeytin lokumunun basının ilgisini çekmesiyle satış patlaması yaşayan Bozkurt, aldığı siparişleri yetiştirmek için ter döküyor. İzmir’de bir lokum imalathanesine yaptırdığı lokumlara başta İstanbul, İzmir ve Ankara gibi metropol illerden büyük talep olduğunu kaydeden Bozkurt, son zamanlarda ise bu zeytin lokumlarına Yunanistan’ın Midilli Adası’ndan her hafta Ayvalık’a gelen Yunanlıların büyük rağbet gösterdiğini söyledi.
Geçen yıl ürettikleri zeytin reçelinin elde ettiği ticari başarıyı bu yıl zeytin lokumuyla tekrarlamak istediklerini kaydeden Bozkurt, satışların çok iyi olduğunu ifade etti.