Şenlikte vali bey ve belediye başkanı yayık ayranı yaptı. Rivayete göre Yavuz Sultan Selim Çaldıran seferine giderken Karamanın Ayrancı ilçesinden geçer. Ayrancıda Hilmi Dede adında bir zatın köprüsünden geçeceklerdir. Hilmi Dede'ye askerin nereden su içebileceği sorulur. Hilmi Dede ben size ayran ikram edeyim der. Bir sokutaşında ayran yapar. Komutan bu ayran kime yatacek dede der. Hilmi Dede "siz besmele çekip için" der. Koskoca ordu ayrandan içer ama ayran bitmez. Bu kerameti gören komutan "senin adın Hilmi dede değil ayran dede" olsun der. Bölgeyede zamanla Ayrancı derler.
