Şeker Ve Tuz Kullanımıyla İlgili Düzenleme

Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanlığı tarafından kamu kurum ve kuruluşlarında şeker ve tuz kullanımına ilişkin 2014/4 sayılı genelgesi yayınlandı.

Şeker Ve Tuz Kullanımıyla İlgili Düzenleme

banner390
81 İl Valiliğine gönderilen genelgede; çay ve kahve ikramlarında ve kafe, kantin, lokanta, çay ocağı gibi yerlerde çay şekerinin tek şekerli olarak sunulması ve yemekhane, lokanta gibi hizmetlerde masalardan tuzlukların kaldırılması gerektiği belirtildi.

Genelgede; dünyada en önemli halk sağlığı sorunu olarak kabul edilen bulaşıcı olmayan hastalıkların, ülkemizde her geçen gün sayısı hızla artan ölümlerin başlıca nedenlerinden olduğu, erken ölümlere yol açan ve kişilerin yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen bulaşıcı olmayan hastalıklardan önleyici yaklaşımların geliştirilmesinin zorunlu olduğu vurgulandı.

Ayrıca genelge, Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı ve Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı kapsamında tüm kamu kuruluş ve kuruluşlarında alınması gereken önlemleri içeriyor.

Genelgeye göre; Çay, kahve ikramlarında ve kafe, kantin, lokanta, çay ocağı gibi yerlerde çay şekerinin tek şeker olarak ve mümkünse hijyen açısından ambalajlı şekilde sunulması, yemekhane, lokanta gibi hizmetlerde masalardan tuzlukların kaldırılması, dileyenlerin tuz almak için ayrı bir yerde, mümkünse 0,5-1 gramlık kağıt poşetler halinde kullanmalarının sağlanması gerektiği ifade edilmiştir.

Ayrıca toplumda konuyla ilgili farkındalık ve bilgilendirme çalışmaları yapılarak özel sektöründe gönüllülük esasıyla bu çalışmalara katılımının sağlanması hususu belirtilmiştir.


İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.