Karaman Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda üretimi yapan işletmelere yönelik sabah saat 05.00’de operasyon düzenledi. Hijyenden taşıma kurallarına kadar her şeyin ince elenip sık dokunduğu operasyonlarda, kurallara uymadığı tespit edilen iş yerlerine uyarı yapıldı. Zabıta Müdürü Mehmet Kara, periyodik olarak sürdürülen operasyonların devam edeceğini söyledi.
Kent merkezindeki tüm ekmek, simit ve pasta üreten imalathanelere, Karaman Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince şafak operasyonu düzenledi. İncelemelerde ekmek gramajı, hijyen, vergi levhası, taşıma kuralları gibi tüm konular dikkatlice denetlendi. Eksikleri olan işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.