Türkiye genelinde olduğu gibi Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde bahar aylarında etkili olan don olayı ve sonrasında yaşanan soğuk hava nedeniyle ceviz ağaçlarının soğuktan etkilenmesi sonucu üretim düştü, fiyatlar yükseldi. Pazarda geçen yıl kilo fiyatı 8-10 liradan satılan kabuklu ceviz bu yıl 13-15 TL arasında satılıyor.
Ceviz satıcısı Eşref Uçar, ilçe ve köylerinde bahar aylarında çiçek açan ceviz ağaçlarının yaşanan don olayları ve soğuk havadan zarar görmesi nedeniyle ceviz üretiminde yüksek oranlarda ürün kaybı yaşandığını belirterek,” Üretimi düşen ceviz satın almak amacıyla köyleri dolaşıyoruz, ancak yeterli ceviz bulamıyoruz. Türkiye geneline bakacak olursak ilçemizde ceviz fiyatları gene ucuz. Çünkü ülke genelinde kabuklu cevizin kilosu 25-50 TL arasında değişiyor. İlçemizde ise en kaliteli cevizin kilosu 15 TL civarında satılıyor. Yöremizde üretilen cevizin özelliklerinin başında organik ve yağ oranın yüksek olması gelmektedir” diye konuştu.(MA-EFE)