Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde görev yapan Trabzon’lu Müezzin Ali Sevinç,(43) manav ve pazarda kara lahana bulamayınca görev yaptığı caminin bahçesine kara lahana ekti.
İlçe merkezindeki Çimenlik Camiinde Müezzinlik yapan Trabzon’lu Ali Sevinç, kara lahananın Karadeniz mutfağının vazgeçilmez damak tatlarından birisi olduğunu söyleyerek,” Biz Karadeniz’liler kara lahanasız yapamayız. İlçede 5,5 yıldan beri görev yapıyorum. Ancak pazarda ve manavda kara lahana bulmakta zorlanıyorum. İlçede kara lahana yetiştiren de yok. Bende kara lahanayı görev yaptığım cami kenarında bulunan küçük bahçeye ekerek yetiştirdim. Bu sayede vitamin deposu kara lahananın her türlü yemeğini yapabiliyorum.” diye konuştu.(MA-EFE)