ET VE ET ÜRÜNLERİNE SIKI DENETİM

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerine yönelik işletmelerin risk durumlarına göre denetimi yapıldı.

ET VE ET ÜRÜNLERİNE SIKI DENETİM

banner390
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden yapılan açıklama da ''5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında İl Müdürlüğümüz tarafından gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerine yönelik işletmelerin risk durumlarına göre düzenli olarak denetimler yapılmaktadır. Son günlerde kamuoyunu rahatsız eden toplu tüketim yerlerinde ve kasaplarda at, eşek ve domuz eti karıştırılması ile ilgili iddialar üzerine halk sağlığını korumayı kendine görev edinmiş İl Müdürlüğümüz kontrol ve denetim ekiplerince ilimiz merkezinde bulunan et kullanım ve tüketiminin yüksek olduğu döner, iskender, köfte gibi ürünlerinin satıldığı toplu tüketim yerlerine ve çiğ kırmızı et satışının yapıldığı kasaplara yönelik denetimler gerçekleştirilmiştir. Yapılan denetimlerde işletmelerin hijyen şartları, etlerin menşei-mühürlü olup olmadıkları,  kesim raporu ve soğuk zincire uyulup uyulmadığı gibi konular titizlikle incelenmiştir. Yapılan denetimler sonucunda kaçak, mühürsüz ve menşei belli olmayan etlere rastlanmamıştır. Halkımız ilimizde bulunan kasap, şarküteri ve lokantalardan aldıkları ürünleri gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Konuyla alakalı denetimlerimiz daha sık ve düzenli olarak devam edecek olup halkımızın herhangi bir olumsuzluk ve şüphe durumunda Alo Gıda 174 hattının arayarak ihbarda bulunmaları durumunda gıda güvenliği konusunda daha etkin denetimler gerçekleştirilecektir'' denildi.

İlgili Galeriler
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.