Kocaeli’nin Gölcük ilçesinde 25 yıldır oruç tutan Osman Ay isimli vatandaş ekmek israfına karşı savaş açtı.Kocaeli’nin Gölcük ilçesinde yaşayan ve 25 yıldır aralıksız oruç tuttuğu için çevresinde ‘Oruç Tutan Adam’ olarak tanınan Osman Ay, ekmek israfına karşı savaş açtı. Her gün 5 milyon adet ekmeğin çöpe atıldığını belirten Osman Ay, “2 milyon kişinin aç kaldığı dünyada her gün beş milyon ekmeği çöpe atıyoruz. Ekmek israfının yüzde 50’si üretildiği yerde, fırınlarda gerçekleşiyor” dedi.Ekmek israfını önlemek amacıyla her sokağa bayat ekmek kutusu koyulmasını öneren Osman Ay, “Her Sokakta Ekmek Kutusu’ kampanyasını başlatmış bulunuyorum. Markette her gelen müşterimize atılacak veya bayatlamış ekmeğiniz varsa çöpe atmak yerine bana getirin diyorum. O kadar çok çöplerden ekmek topluyoruz ki. Bu gelen ekmekleri yaptığımız haznede biriktirdikten sonra ıslatıp sokak hayvanlarına veriyoruz” dedi.