Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünce yıl boyu gerçekleştirilen rutin denetimlere ilaveten, farkındalığın artırılması amacı ile et ve et ürünlerine yönelik denetimlere ağırlık verildi.
Konuyla ilgili olarak Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Denetimlerde hijyen koşullarının yanı sıra etlerin depolandığı alanların sıcaklığı, kesim raporları ve etlerin üzerinde sağlık işaretin olup olmadığı, ürünlerin etiket bilgileri kontrol edilmemektedir. Yıl boyunca et ve et ürünlerine yönelik denetimlerimiz artarak devam edecektir” ifadelerine yer verildi.
