Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı halkın güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla 2014 yılında yaklaşık 587 bin denetim gerçekleştirdi.Resmi kontrollerini, uygun sıklıkta, tarafsız, şeffaf ve mesleki gizlilik ilkelerine uygun olarak risk esasına göre yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 2014 yılında gıda üretim ve satış yerleri ile toplu tüketim yerlerine 587 bin denetim gerçekleştirdi. Denetimler sonucunda 12 bin işletmeye idari para cezası 90 işletme hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Bakanlık 2002 yılına göre 40 bin olan denetim sayısını yaklaşık 15 kat, 2013 yılına göre ise 515 bin olan denetim sayısını yüzde 14 oranında artırmayı başardı.Bakanlık yaptığı toplam 587 bin denetimin 236 bin 400’ünü satış yerlerine, 212 binini toplu tüketim yerlerine, 59 binini ekmek, ekmek çeşitleri ve unlu mamullere, 31 binini pastacılık ürünlerine, 27 binini et ve et ürünlerine, 15 binini süt ve süt mamullerine, 3 bin 400’ünü şekerleme ürünlerine, iki bin 400’ünü bisküvi, çikolata, kakaolu ve benzeri ürünler ile alkolsüz içeceklere, 685’ini bitkisel ve siyah çay işleme ürünlerine yapıldı.EN ÇOK DENETİM İSTANBUL’DA YAPILDIDenetimler kapsamında 57 milyon 715 bin 963 lira idari para cezası uygulayan Bakanlık işletmelere en çok cezayı 5996 sayılı Kanunda yer alan “gıda kodeksine aykırı gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üreten, işleme tâbi tutan ve piyasaya arz edenlere on bin Türk Lirası idarî para cezası verilir.” maddesine göre kesti.En çok denetim yapılan iller sıralamasında ise İstanbul 92 bin 400 denetimle başı çekerken İstanbul’u Ankara, İzmir, Adana ve Mersin takip etti.