“Yağlı Tohumlu Bitkilerde Üretim Stratejilerinin Geliştirilmesi Projesi” Tanıtım toplantısı yapıldı.
Karaman İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda, düzenlenen toplantıda Prof. Dr. Fikret Akınerdem yaptığı konuşmada; ” Yağlı Tohumlu Bitkilerde Üretim Stratejilerinin Geliştirilmesi Projesi’nde Türkiye’nin yağlı tohumlu bitkilerde üretim kapasitesinin ve üretim alanlarının ve bölgelerinin tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu projenin diğer bir amacı da üretim açığı bulunan yağlı tohumlu bitkiler alanında Türkiye’nin kendi kendine yeten bir sürece girmesine imkan sağlayacak ve aynı zamanda ilgili ürün gruplarında rekabet gücünün artırılmasına hizmet edecek üretim ve pazarlama stratejilerinin belirlenmesidir. Hemen her türlü iklim bitkisinin yetiştirilebildiği ülkemizde bitkisel yağ açığımızın bu aşamaya gelmiş olması düşündürücü bir olaydır. Ayrıca yağlı tohumlu bitkiler üretiminin istenen düzeyde artırılamaması, kapsamlı ve planlı bir çalışma yapılmamasından kaynaklanmaktadır. İlimiz çeşitli yağ bitkileri yetiştiriciliği için uygun ekolojiye sahiptir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızca yağlı tohumlu bitkilere teşvik edici prim sistemini uygulamakta olup, mazot ve gübre desteklemesinde ise en fazla desteklenen bitkilerdir. Yağlı tohumlu bitkilerin uygun fiyat paritesinin belirlenmesinde ve bu konudaki araştırma projelerinin de desteklemesi devletimizin üzerinde önemle durduğu hususlardır. Ülkemiz planlı ve programlı bir çalışma yapılarak yağlı tohumlu bitkiler ve bitkisel yağ üretiminde kendine yetebilecek ve üretim fazlasını ihraç edebilecek düzeye gelecektir. Bu yıl içerisinde Akçaşehir Beldesinde yaptığımız Aspir Hasat Gününde de gördük ki: Aspir tam da zor şartların bitkisi ve kuraklığa karşı en dayanıklı bitkilerden. Bu yıl yaşadığımız kuraklığa rağmen verim verebilen aspirin en önemli özelliği kıraç şartlarda yetiştirilebilmesidir. Kuraklık yıllarında bile üretim masraflarını karşılayacak verimi verebilmesi, normal yağışlı yıllarda ise tahıllardan daha karlı olduğunu açıkça söyleyebiliriz. Bu kadar verim verebilmesinin asıl nedeni ise kazık köklü bir bitki olan aspirin toprağın çok derinlerine kadar inen kök sisteminin bu derinlikteki nem ve bitki besin maddelerinden faydalanabilmesidir. Ekonomik olarak bir değerlendirme yaptığımızda ise 1 dekar alanda arpa ekilmesi halinde 150 kg verim alınması ile elde edilecek net kar 12 TL iken bu tarlaya aspir ektiğimizde 50 kg verim alınması ile 35 TL net kar elde edilecektir. Bu da bize kıraç şartlarda aspirin arpaya göre dekardan 23 TL daha karlı olduğunu ortaya koymaktadır” dedi.
