KARAMAN’DA EKMEK KALİTESİ ARTIYOR

Karaman’da ülkemizin en kaliteli ve besleyici ekmeğinin üretilmesi için İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz koordinasyonunda Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi, Karaman Belediyesi, Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Odası ve Fırıncılar Odası ile ortaklaşa yürütülen çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda yapılan çalışmaları yerinde görmek amacıyla İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Haşim Keskin, Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Ayaz ile birlikte İlimizde bulunan bazı fırınlarda incelemelerde bulundu.

14.10.2015 - 17:49 Yayınlanma

540 Gösterim

İl Müdürü Keskin Karaman’da ekmek kalitesi konusunda yapılan çalışmalarda önemli mesafeler kat edildiğini belirterek, hem bir tüketici hem de denetçi bir kurumun idarecisi olarak konu üzerinde hassasiyetle durduklarını dile getirdi. Keskin, bugüne kadar yapılan çalışmalar sonucunda ekmek kalitesinde belirgin bir artış olduğuna dikkat çekerek, Karaman’lı tüketicilere daha besleyici ve kaliteli ekmek sunmak adına çalışmaların üniversite, belediye ve sivil toplum kuruluşları ile birlikte kararlılıkla devam edeceğini söyledi. Ekmek kalitesinin artırılmasında özveriyle çalışan ve İl Müdürlüğüne destek olan kurumlar ile fırıncılara teşekkür eden İl Müdürü Keskin, bu tür ziyaretlerin, yakalanan sinerjinin sürdürülmesi adına devam edeceğini ifade etmiştir.