banner464

BULGUR; ALMAN ÜNİVERSİTELERİNDE DERS OLARAK OKUTULACAK!

25-30 Nisan tarihleri arasında, Almanya’nın Deidesheim kasabasında bu yıl 48. Kez düzenlenen Gastronomische Akademi Deutschland eğitim programının konularından biri de bulgurdu.

BULGUR; ALMAN ÜNİVERSİTELERİNDE DERS OLARAK OKUTULACAK!

25-30 Nisan tarihleri arasında, Almanya’nın Deidesheim kasabasında bu yıl 48. Kez düzenlenen Gastronomische Akademi Deutschland eğitim programının konularından biri de bulgurdu.

03 Haziran 2015 Çarşamba 10:31
936 Okunma
BULGUR;  ALMAN ÜNİVERSİTELERİNDE DERS OLARAK OKUTULACAK!
Her yıl düzenlenen eğitim akademisinde, Almanya’nın farklı üniversitelerinden, Gastronomi dalında eğitim veren, öğretim görevlilerinin katılımı ile gerçekleşen programın başlıklarından biri de” Bulgur – einstärkehaltigesProdukt mit Zukunft” “Geleceğin güçlü ürünü bulgur”. Duru Bulgur, Tedarik Zincirinden Sor. Genel. Müdür Yardımcısı IşıkDURU’nun katılımı ve sunumu ile gerçekleşen seminerde; bulgur nedir? Bulgurun sağlığa faydaları,  alternatif ürünlerle kıyaslanması, bulgurla yapılan tarifler katılımcılılarla paylaşıldı. Seminer sonrasında mantarlı bulgur pilavı ve bulgur salatası yapılarak,  öğretim görevlilerine tattırıldı.

Seminer sonrasında Gastronomische Akademi Deutschland tarafındangönderilen teşekkürmektubunda; bulgur konusunda çok faydalı ve eğitici seminerden dolayı Işık DURU’YA teşekkür edilirken, ileriki dönemlerde bulgurun üniversite kitaplarında yer alacağının da müjdesi verildi. 

Son Güncelleme: 04.06.2015 00:52
Yorumlar