Müdürlükten yapılan açıklamada;''Yöresel yemek akşamlarının ilk yerel yemeği Karaman’a özgü yemek olan “arabaşı” oldu.
Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Hasan Erkan ve İl Müdür Yardımcısı Servet Türegün’ün katıldığı program neşeli ve sıcak bir havada geçti.
Programdan memnuniyetleri gözlerinden okunan çocuklarımızdan, bu yemekle ilk defa karşılaşanlar arabaşı yemede bir hayli zorlandı. Program hakkında görüşlerini ve memnuniyeti belirten İl Müdürü Hasan Erkan sözlerini şöyle tamamladı;”Arabaşı Karaman’a özgü ve meşhur bir yemeğimiz. Üzerine şiirler yazılan, hatıralar anlatılan bu yemeğin çocuklarımıza tanıtılmasını çok önemsiyorum. Daha doğrusu yöresel yiyeceklerimizin çocuklarımız tarafından tanınması ve bilinmesi onların çevreyle geleneklerimizle ve mazimizle bağ kurmaları açısından oldukça önemlidir. Bu çalışmalarından dolayı kuruluş müdürümüz İbrahim Kaygısız’a teşekkür ediyorum.''dendi.
