Hsm’den Mantar Uyarısı

Çanakkale Halk Sağlığı Müdürlüğü, doğada kendiliğinden yetişen mantarlara karşı vatandaşları uyardı. Halk Sağlığı Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, İlkbahar ve Sonbahar aylarında doğada kendiliğinden yetişen mantarları yeme alışkanlığının oldukça yaygın olduğu belirtildi. Bu tür mantarları yedikten sonra zehirlenerek hastanede yatmak zorunda kalan ve hayatını kaybeden insanların olduğu hatırlatılan açıklamada, “Zehirli ve zehirsiz mantarların birbirinden ayırt edilmesi çok zordur. Ancak, uzmanlar tarafından ayrıntılı laboratuar çalışmaları sonucu ayırt edilebilen mantarların bilinçsizce toplanıp, yenilmesi halk sağlığı açısından önemli bir sorundur. Halkın bu konuda bilinçlendirilmesi önemlidir. İçinde bulunduğumuz mevsim itibarıyla doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketiminin artabileceği ve dolayısıyla zehirlenmelerin meydana gelebileceği göz önüne alınarak türü bilinmeyen mantarların yenilmemesi konusunda halkımızın bilinçlenmesi ve dikkatli davranmasının sağlık açısından önemi büyüktür. Beslenmemizde sıkça kullandığımız yiyeceklerden biri olan mantarın genellikle etle aynı besleyici özellikte olduğu düşünülür. Oysa mantarın besin değeri etle kesinlikle aynı değildir. Kültür mantarı dışında kesinlikle türü bilinmeyen mantarları yemeyin, bu mantarlar öldürücü olabilir” denildi. Türü bilinmeyen mantarların yenilmesine bağlı olarak meydana gelen mantar zehirlenmelerinde, Kardiyovasküler bozukluklar, Çarpıntı, Şuur bozukluğu, Bulantı, Kusma, ishal, Yüksek ateş, Solunum ve dolaşım yetersizliği görüldüğü de belirtilerek böyle durumlarda en yakın sağlık kuruluşlarına başvurulması tavsiye edildi.