Tekirdağ’ın Kapaklı ilçesi Kaymakamı Mehmet Ali Gürbüz, gıda işletmecilerini 31 Aralık 2014 tarihine kadar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne müracaat ederek kayıt belgelerini almaları konusunda uyardı.Kapaklı Kaymakamı Mehmet Ali Gürbüz, yaptığı açıklamada, ’Gıda İşletmeleri’ne ilişkin yasal düzenlemelere dikkat çekerek, 17.12.2011 tarihinde yayınlanan ‘Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliği’ne göre; kar amaçlı olsun veya olmasın kamu kurum ve kuruluşları ile gerçek veya tüzel kişiler tarafından işletilen, gıdaların üretildiği, işlendiği, muhafaza edildiği, depolandığı, dağıtıldığı nakledildiği, satıldığı veya servis edildiği herhangi bir faaliyeti yürüten tüm işletmelerin ‘Gıda İşletmesi’ olarak tanımlandığını ve kapsamına göre bu işletmelerin Kayıt Belgesi veya Onay Belgesi almaları gerektiğini vurguladı.Kaymakam Gürbüz, özellikle 17 Aralık 2011 tarihinden önce çalışma izni ve gıda sicil belgesi, kayıt belgesi veya bu belgelere eş değer belge almış ve halen faaliyet gösteren kayıt kapsamındaki gıda işletmelerinin, bu belgelerini herhangi bir cezai işleme mahal vermemek adına en geç 31 Aralık 2014 tarihine kadar yönetmelikteki kayıt belgesi ile değiştirmek zorunda olduğunu ve gıda işletmelerinin kayıt belgesi almak için eski belgeleri ile birlikte İşletme Kayıt Belgesi Beyannamesini doldurarak İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne müracaat etmeleri gerektiğini bildirdi.