Karaman’da aşçılık yapan Şafak Uysal ve eşi, “Asrın felaketi” olarak nitelendirilen Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Adıyaman’a gönüllü olarak gitme kararı aldı.
Bölgeye gitmek için Duru Bulgur’a talepte bulunan Uysal çifti, firmanın ayarlamış olduğu araç ve malzemelerle yola çıktı.
Uysal çifti, depremin ikinci gününde Duru Bulgur’un büyük katkılarıyla kentte oluşturulan afet koordinasyon merkezinin yanına kurulan aşevinde bölgedeki yemek ihtiyacının karşılanması için yemek yapmaya başladı. Burada günlük olarak depremzedelerle birlikte aralarında bölgede görevli personellerinde bulunduğu yaklaşık 15 bin kişinin 3 öğünlük gıda ihtiyacı Uysal çiftinin yaptığı yemeklerle karşılanıyor.
Uysal çifti, Duru Bulgur’un deprem bölgesine gönderdiği gıda malzemesi dolu tırdan temin ettikleri malzemelerle bulgur pilavı, kuru fasulye ve etli nohut yemeği pişiriyor.
Ayrıca Uysal çiftinin büyük kazanlarda hazırladığı çorbalarda 24 saat boyunca bölgedeki kişilerin içlerini ısıtıyor.