Son yıllarda aldıkları ödüllerle Kuşadası’nın adını yurt içi ve yurt dışında duyuran Kuşadası Aşçılar Derneği yönetim kurulu belediye başkanı Özer Kayalı’yı makamında ziyaret etti.4 yıl önce En uzun açık büfe ile guiness rekorlar kitabına giren aşçılar, başkan Kayalı ile önümüzdeki yıl için düşünülen etkinlikler ile ilgili görüş alışverişinde bulundu. Tuğrul Şavkay Yöresel Yemek Yarışmasının daha kapsamlı organize edilmesi, Turizm haftası ile aynı tarihlere rastlayan Aşçılar Haftası etkinlikleri çerçevesinde Yemek Festivali düzenlenmesi konuşuldu. Yarışmalar için çalışmaların bu günden başlatılmasının ele alındığı görüşme sonrası Kuşadası Aşçılar Derneği başkanı Uğur Apak, başkan Kayalı’ya Kuşadası Aşçılar Derneği’nin Regale’sini taktı.Son 5 yıl içinde belediyenin önemli desteğiyle Kuşadası adına büyük ödüller aldıklarını hatırlatan Apak, aşçıların turizm için önemine dikkat çekerek, “Turizmin görünmeyen yüzündeyiz. En ağır bölümünde, mutfaktayız. Turizmin sezondan çıkarılarak 12 Aya yayılmasını istiyoruz. Kuşadası son yıllarda bir ivme kazanmaya başladı. Gelecek için umutluyuz” diyerek, değişik illerde yapılacak olan aşçılık yarışmalarına katılım için destek istedi. Kuşadası Belediye Başkanı Kayalı’da Tuğrul Şavkay Yöresel Yemek yarışmasının jürisi ve yarışmacıları ile uluslar arası bir yarışma haline getirilebileceğini söyledi. Kayalı, “ Kuşadası bir dünya kenti. Bundan böyle düzenleyeceğimiz etkinlikler, yapacağımız yarışmaları buna göre organize etmeliyiz. Aşçılarımızın öneri ve iş birliği taleplerini bunun için önemsiyorum” dedi.