Hazırsanız başlayalım!
1. Hindistan Cevizi Yağlı Yulaflı Kurabiye (Şekersiz & Glütensiz)
Malzemeler:
● 2 yemek kaşığı Wefood Organik Hindistan Cevizi Yağı
● 1 su bardağı yulaf ezmesi
● 1 adet olgun muz (ezilmiş)
● 1 yemek kaşığı Wefood Hurma Özütü (şeker yerine doğal tatlandırıcı)
● 1/2 çay kaşığı tarçın
● İsteğe göre damla çikolata veya kuru üzüm
Yapılışı:
1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Hindistan cevizi yağını bir kapta eritin.
3. Ezilmiş muz, hurma özütü, tarçın ve yulafla birlikte karıştırın.
4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
6. Ilındıktan sonra afiyetle tüketin!
Bu kurabiye, sabah kahvesinin yanına da, öğleden sonra atıştırmalığına da çok yakışıyor!
Hindistan Cevizi Yağlı Sebzeli Karışık Sote (Vegan & Pratik)
Malzemeler:
● 1 yemek kaşığı Wefood Organik Hindistan Cevizi Yağı
● 1 adet kabak (doğranmış)
● 1 adet havuç (jülyen kesilmiş)
● 1/2 kırmızı biber
● 1/2 sarı biber
● 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
● 1 tatlı kaşığı soya sosu
● Bir tutam susam (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Tavada hindistan cevizi yağını ısıtın.
2. Sarımsakları ekleyin, hafifçe kavurun.
3. Tüm sebzeleri tavaya alın ve yüksek ateşte 5-7 dakika soteleyin.
4. En son soya sosunu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin.
5. Üzerine susam serpip sıcak servis edin.
Bu tarif; hızlı, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için birebir! 🍲
Editör Tavsiyesi:
Her iki tarifte de kullandığımız Wefood Organik Hindistan Cevizi Yağı, soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiş olup katkı maddesi içermez. Aroması doğal, yapısı ise tam kıvamında!
Ayrıca tatlandırıcı olarak kullandığımız Wefood Hurma Özütü de rafine şekere doğal bir alternatif.
Mutfağınıza hem sağlık hem de egzotik bir lezzet katmak isterseniz bu tarifler tam size göre. Siz de hindistan cevizi yağıyla başka neler denediniz? Yorumlarda buluşalım!