Son günler de hepimizi çok yakından ilgilendiren Koronavirüs hastalığından (COVID-19) az etkilenmek ve/veya olası büyük salgınların önüne geçebilmek amaçlı uzun uzadıya tedbir listeleri yapılırken dikkat çekilmesi gerekilen bir diğer konu ise gıda üretimi ve alışverişinde alınması gerekilen önlemlerdir. Tüketimde kişisel olarak dikkat etmemiz gereken bazı hususlar :
- Ekmek vb. tahıl ürünlerini alırken dokunarak seçmek yerine, göz ile seçip az temas ile almak eğer mümkünse satış noktasından poşet eldiven talep etmek,
- Pazar alanlarında alışveriş yapacaklar için açıkta satılan ve hava ile doğrudan temas eden baharat, kuruyemiş ve bakliyatlar almak yerine bir süre paketli ürün tercih etmek,
- Süt ve süt ürünleri için paketli ürünleri tercih etmek,
- Yine halk pazarlarından yapılan meyve-sebze alışverişlerinde eldivenli alıma ve az temasa dikkat etmek,
- Manav reyonlarından alışveriş yaparken az temas etmeye özen göstermek mümkünse reyon sorumlusundan poşet eldiven talebinde bulunmak,
- Kasap ve şarküteri reyonlarından ürün alırken görevlinin maskeli ve/veya eldivenli olmasına dikkat etmek,
- Sebze ve meyveleri tüketmeden önce ilk olarak sirkeli ve karbonatlı su içerisinde en az 15 dakika bekletmek ve ardından bol su ile yıkamak.
Sağlıklı günler dilerim.
CHP Karaman Gençlik Kolları Merkez İlçe Başkanı ve Gıda Mühendisi Gizem ŞAHİN