Melikgazi Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, ilçe sınırları içerisinde yer alan simit ve ekmek fırınlarında mesken, işyeri ruhsatı ve çalışanların sağlık karnesi ile gramaj konusunda denetimlerde yetkili olduklarını bildirdi.Son günlerde başbakanlık Bilgi merkezi vasıtası ile belediye’nin e-posta ve zabıta birimine vatandaşların yoğun olarak fiyat ve gramaj hakkında bilgi istediğini ifade eden Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, belediye olarak sunulan hizmetin veya ürünün maliyetinin ilgili meslek odalarınca belirlendiğini belirtti. Son günlerde ekmek ile simit fiyatları ve gramajları konusunda vatandaşların belediyeden yoğun bir bilgi istediğini hatırlatan Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, konu ile ilgili olarak şunları söyledi:"Son günlerde belediyemize birçok telefon ve e-mail ile gündem de olan ekmek ve simit gramaj ve fiyatları hakkında şikayetlerde bulunuyorlar, bilgi istiyorlar veya yetkili merci hakkında adres soruyorlar. Belediyeler olarak ilgili yasa gereği ilgili işyerlerinin fiziki yapıları, yapılan işin türüne göre işyerinin büyüklüğü ve yapı tarzı, çalışma ruhsatı, genel temizlik, oda evrakların tamamlanması, ilan ve reklam panoları gibi konularda belediyeler yetkilidir. Belediyeler olarak hizmet verilen işin ve ürünün bedelini belediye değil ilgili oda veya mesleki kurum karar vermektedir. Örneğin saç tıraşı tarifesini berberler odası belirler. Gündem de olan ekmek ve pide fiyatlarını da ilgili mesleki oda belirler. Belediye ise mesleki odalarca belirlenen gramajın ağırlığını kontrol eder."